Η AGROSAN δημιουργήθηκε από την οικογένεια Παρτσάνη με σκοπό την παραγωγή και εμπορία αγροτικών προϊόντων και ειδικότερα φρέσκων φρούτων και λαχανικών. Τα κτήματα και οι εγκαταστάσεις της, βρίσκονται στη περιοχή του παραλίμνιου δήμου Βιτσίου του νομού Καστοριάς.